純黒にんにくについての疑問点について答えます。 Ｑ：純黒にんにくは人工着色で黒いのか？ Ａ：純黒にんにくが黒いのは、生にんにくを40日間遠赤外線で加熱熟成させるためです。生にんにくに含まれる糖分、アミノ酸、たんぱく質が熱に反応して黒くなります…

健康に良いとされる黒にんにく。でも結構な価格がします。 では家で作っちゃえ！と思っている方に黒にんにくの作り方を伝授！ 黒にんにくを作るのはそんなに難しくはありません。しかし、作るには熱を加えるための器具が必要です。 お勧めは保温ジャー！蒸気…

私たちの免疫力を高めるにはどうすればいいでしょうか？ 免疫力は腸内環境によって強めることができます。 腸内環境という名前はよく名前を聞きますが、どういうことでしょう。 私たちの腸内には善玉菌と悪玉菌と日和見菌の三種類が縄張り争いをしています。…