2020-07-15から1日間の記事一覧
純黒にんにくについての疑問点について答えます。 Q:純黒にんにくは人工着色で黒いのか? A:純黒にんにくが黒いのは、生にんにくを40日間遠赤外線で加熱熟成させるためです。生にんにくに含まれる糖分、アミノ酸、たんぱく質が熱に反応して黒くなります…
純黒にんにくについての疑問点について答えます。 Q:純黒にんにくは人工着色で黒いのか? A:純黒にんにくが黒いのは、生にんにくを40日間遠赤外線で加熱熟成させるためです。生にんにくに含まれる糖分、アミノ酸、たんぱく質が熱に反応して黒くなります…